タンパク質
三大栄養素筋肉・臓器・酵素・ホルモン・免疫物質の材料。体づくりの土台。
推奨量と日本人の平均摂取量(年代・性別)
| 年代 | 男性 推奨量 | 男性 平均 | 男性 充足 | 女性 推奨量 | 女性 平均 | 女性 充足 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 18〜29歳 | — | 80.1g | — | — | 61.11g | — |
| 30〜49歳 | — | 77.56g | — | — | 64.24g | — |
| 50〜64歳 | — | 77.53g | — | — | 64.13g | — |
| 65歳以上 | — | 81.58g | — | — | 72.14g | — |
推奨量: 日本人の食事摂取基準(2025年版)。平均摂取量: 国民健康・栄養調査(令和元年、食事のみ・サプリ除外)。 タンパク質の基準は体重ベース(目安=体重×1.0g/日)のため本表では省略。
不足のサイン
筋肉量・筋力の低下、むくみ、免疫低下、髪・肌・爪の劣化。
摂りすぎのリスク
腎臓に持病がある人は負担。カロリー過多につながりうる(UL未設定)。
多く含む食品
鶏むね・牛赤身などの肉、魚、卵、大豆・豆腐・納豆、乳製品。
サプリメントの形態
ホエイ/カゼイン/ソイプロテイン、EAA・BCAA。基準は体重ベースで個別化。
よくある質問
日本人のタンパク質の平均摂取量は?
国民健康・栄養調査(令和元年)によると、30〜49歳の食事からの平均摂取量は男性77.56g／女性64.24gです(サプリメントを除く食事のみ)。
タンパク質が不足するとどうなりますか?
筋肉量・筋力の低下、むくみ、免疫低下、髪・肌・爪の劣化。
タンパク質を多く含む食品は?
鶏むね・牛赤身などの肉、魚、卵、大豆・豆腐・納豆、乳製品。
あなたのタンパク質は足りている?目的と今のサプリから「立ち位置」を確認できます。
立ち位置レーダーで確認する出典
- 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」
- 厚生労働省「国民健康・栄養調査(令和元年)」(e-Stat)
- 消費者庁「食品表示基準 別表第十一(栄養機能食品の規格基準)」
本ページは公的基準・国の調査に基づく中立的な情報です。特定の効果・効能を示すものではありません。